Thứ năm, 26/05/2016 14:23
Điểm danh những thực phẩm tốt cho người ung thư gan

Ngoài việc điều trị bằng thuốc và tuân thủ liệu trình điều trị, việc thực hiện một chế độ ăn uống hợp lý cũng rất quan trọng và cần thiết đối với người bệnh ung thư gan trong quá trình điều trị, phục hồi bệnh.

Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc là nhóm thực phẩm cung cấp nguồn chất xơ, chất khoáng và carbohydrate quan trọng cho cơ thể giúp sản sinh glucose – nguồn năng lượng quan trọng cho các tế bào.

Ngũ cốc chủ yếu bao gồm các loại hạt như gạo lứt, ngô, kê, gạo tím, yến mạch, cao lương, lúa mỳ, mè đen và các loại đậu nguyên vỏ như đậu nành, đậu đỏ, đậu xanh, đậu trắng….

>> Xem thêm: Điều trị ung thư thận

Trái cây và rau quả tươi

Nguồn vitamin và khoáng chất có trong các loại trái cây và rau quảu tươi rất cần thiết cho cơ thể, giúp tăng lượng chất chống oxy hóa, tăng cường hệ thống miễn dịch và chống lại bệnh tim mạch, đột quỵ, và có thể phòng tránh ung thư.

Một số loại trái cây được khuyên nên bổ sung cho người bệnh ung thư gan như dâu tây, cam, bông cải xanh, ớt chuông đỏ, bí, cà rốt, bắp cải...

Thực phẩm ít chất béo

Thực phẩm ít chất béo được cho là rất tốt cho bệnh nhân ung thư gan, giúp tiêu hóa dễ dàng, giúp gan và thận không bị quá tải khi làm việc.. Theo đó, các thực phẩm ít chất béo như các loại hạt, dầu ô liu và dầu hạt cải, dầu thực vật…  

Thịt trắng

Thịt trắng là thịt của các loài như cá, gà, vịt, ngan, ngỗng... thường được khuyến khích ăn nhiều hơn cho những người bệnh ung thư gan. Nguyên nhân là do thịt trắng “hội tụ” nhiều vi chất có lợi cho sức khỏe và nhiều protein, chất béo không bão hòa có lợi và dễ được cơ thể hấp thụ.

Thị trắng nên được chế biến thành các món ăn dưới dạng hấp, luộc: để dễ tiêu hóa, hạn chế lượng dầu mỡ…

Sữa và các sản phẩm từ sữa

Sữa và các sản phẩm từ sữa nguyên chất, sữa chua… có tác dụng làm giảm khả năng phát triển bệnh ung thư gan, đồng thời cải thiện cơ hội phục hồi cho cơ thể.

Trà

Trà là nguồn cũng cấp polyphenols – nhóm chất chống oxy hóa giúp ngăn chặn sự phân chia và di căn của các tế bào ung thư, trong đó có ung thư gan. So với trà đen, trà xanh cung cấp nhiều lợi ích hơn, và cả hai đều vượt trội so với các loại trà thảo dược.

>> Xem thêm: Triệu chứng của ung thư dương vật

Đặt câu hỏi tư vấn
Ý kiến của bạn
<!-- Google Tag Manager (noscript) --> <noscript><iframe src="https://www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-WDKJR7G" height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden"></iframe></noscript> <!-- End Google Tag Manager (noscript) -->